| 今天是农历腊月二十四 南方称这天为小年 如果说春节是中国人的狂欢节 小年则是狂欢前的序曲 寄托着我们辞旧迎新 迎祥纳福的美好愿望 1月25日、1月26日 上下杭街区荣登央视 一起跟随央视镜头 置身于上下杭新春年货市集之中 惊喜发现“年味”上下杭 逛老街新春市集 上下杭延续百年繁华 对于福州人而言 上下杭不仅是一处老街区 更是老福州记忆的载体 漫步上下杭 历史的痕迹依然清晰可辨 随着春节临近 沿街火树银花、灯笼高挂 年味渐浓 洋溢着新年的气息 漫步上下杭新春年货市集 福州人的“年味”这都有! △ 十碗菜 灶糖灶饼、甘蔗、蔗尾 白豆腐(豆官)、油炸豆腐(烰豆官) 菠薐菜、荸荠、福橘、腐竹等 组成福州人“祭灶”必备供品 一般凑成十碗,碗数成双 寓意着十全十美 △ 鱼丸 虽说在中国 有鱼的地方就有鱼丸 但“鱼包肉”的福州鱼丸却独树一帜 这是老福州记忆深处的味道 “没有鱼丸不成席” 福州人过年餐桌上必不可少的就是鱼丸 寓意着“团团圆圆,年年有余” △ 佛跳墙 “坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来” 集山珍海味做成一菜 国宴的餐桌上也有它的身影 佛跳墙又名“福寿全” 作为经典闽菜 福州人每逢重要宴席 饭桌上都少不了它 △ 线面 福州人称线面为索面、寿面 制作工艺历史悠久 常现身于福州人的节庆礼仪和日常中 庆生、远游或者大年初一 吃线面讨个好兆头 是为“太平面” …… 婚嫁诸礼中出场的线面叫“喜面” 妇女生产后食用的面叫“诞面” 给老人祝寿,送的是“寿面” 内涵丰富的线面 已融入当地的习俗和历史 承载着福州近千年的喜乐滋味 △ 春联、剪纸、年宵花 由福建民俗博物馆带来的拓印 与花灯技艺体验 福州市非遗展示馆特邀的剪纸、软木画 红彤彤的春联 颜值高、寓意好的年宵花 为市民游客朋友带来传统文化体验 与浓厚的春节氛围 年味儿是热闹的红火 在上下杭街区 邂逅传统文化与民间艺术 感受鲜活的人间烟火 一起迎接春节的到来! 【上下杭怎么去】 地址 福建省福州市上下杭历史文化街区 公交 乘坐公交10、15、320路至中亭街、文化宫、学军路站,下车步行百米可达 地铁 乘坐1号线至达道站C出口,步行7分钟可达 【防护到位·安心出游】 |
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