能量，有能才有量

对于商品蛋鸡而言

满足能量需求

才有产蛋量和抗病力！

大部分养殖户，包括饲料厂都比较注重蛋白，很少注重能量，能量能够满足需要的不是很多，尤其是250日龄前爬坡期这个阶段。今年豆油价格高，添加24%豆粕，不添加豆油，或者一吨料加5-6斤油，能量蛋白比并不平衡。鸡群爬坡无力，产蛋率不稳，都有着能量不足的问题。

有些鸡群，温度一低就降蛋，温度一高就恢复，就是能量供应正好处于边缘状态。这样的鸡群如果遇到持续低温，而营养调整措施又不及时，降蛋幅度就会增大。低温应激时，适当增加维生素和能量供应十分必要。

疾病因素以外的产蛋率下降，往往会遵循这样一个顺序，首先是体重降低，然后是蛋重降低，最后才是产蛋率降低。等到产蛋率降低的时候，问题已经到了第三阶段了。产蛋率上升时，也遵循这个规律，先增体重然后是蛋重，最后才是产蛋率上升。

体能储备和饲料能量不足，想通过增加蛋白提高蛋重，往往会事与愿违。一定要记住，豆粕添加比例不同时，与这个蛋白相匹配能量也是不一样的。

我们平时都有一个错误认知，所谓的营养高或者营养浓度高，往往被认为是蛋白高。蛋白高低只影响蛋重大小，而能量影响产蛋率。更多的现场证明直接提高能量，或者用功能酶提高能量利用率，各项生产成绩会更好。

根据现场反馈：

1，优秀的体重和生殖系统发育，能让15%蛋白表达出16%蛋白的成绩出来。

2，多种氨基酸的添加，饲料氨基酸更平衡，会让饲料蛋白利用率更高，也能能让15%蛋白表达出16%蛋白的成绩出来。

3，而在所有的促成这些优秀成绩的营养素中，能量至关重要，能量是所有的成绩的基础，能量不够，再多的蛋白也未必能够提高蛋重。

前些年可以添加的氨基酸比较少，所以当时的饲养标准规定了达到最大蛋重需要的最低蛋白是一天19.6克。近年，随着氨基酸种类的增多和氨基酸平衡技术的利用，推荐的蛋白需要变成了17-17.5克/天，而能量需要量却是逐年提高的（比如海兰标准），因为鸡的体型趋于小型化。

鸡的体型越小，需要的饲料能量越多，因为体型越小，它身上的能量储备越低。身上的储备少，就需要饲料能量的足量供应。

我们的每一批原料，其营养成分并不会完全一样，鸡每天吃进去的饲料营养也是动态的，并不是一个固定值。因能而食也是一个范围值，不要认为鸡吃进去的营养，一定会严格遵循并丝毫不差地达到了某个特别精准的数据。

机体为各项工作提供的能量既是动态的，又是稳定的。机体需要的能量，一部分来饲料提供的能量，一部分来自体能储备的能量，二者相互补充共同完成了各项工作，产蛋能够稳定的原因就是饲料营养和体能储备的互补。

体脂过分挪用或过分储备都不行。过分挪用会让鸡越来越瘦，产蛋率不稳定。过分储备会导致脂肪沉积过多，出现脂肪肝危险。

300日龄，甚至400日龄前出现脂肪肝的几率很小。如果250日龄前出现脂肪肝时，一定要考虑饲料设计或者生产中是不是存在缺陷，而不要直接归罪于能量多了。假设您的鸡群400日龄前发生脂肪肝，往往需要考虑霉菌毒素问题，或者饲料有助于脂肪消化吸收的营养元素不够，和能量是不是多了未必直接相关。

（脂肪相关的营养元素包括：胆碱，甜菜碱，磷脂，胆汁酸，脂肪酶，某些B族维生素）