| 广东的饮食历史悠久,源远流长。它同其他地区的饮食和菜系一样,都有着中国饮食文化的共同性。
在物产丰富的广东,素有“食在广东”的美誉,这一地区的特色鲜明,称得上舌尖上的“一带一味”。
中山这座城市有着独特的侨乡文化,有着明显的中外融合和南北融合的味道
今天,小编就给大家介绍几家中山必打卡的特色美食店!
图文:yumi 一、石岐佬 石岐佬可以说是中山的店了!几乎人人都知晓他们家的乳鸽非常嫩滑多汁,皮脆香,唯一遗憾的是他们家不接受订位,小编去的时候都是朋友提前去餐馆排的位才好不容易吃到的呢 【推荐菜】
大煎堆,23一个,也是他们家的特色之一,边做边卖,非常新鲜,吃起来甜甜脆脆的。
上汤鱼包,39一份,有点像云吞非常鲜嫩爽口
石岐乳鸽,38一只,必点!
菠萝包,相比于其他地方只有长得像菠萝外,他们这里的菠萝包都是现买现做,一口咬下去还是热乎的,特别香,一口气吃了三个
二、香山家宴 如果要说中山排名第一的美食是石岐佬,那么美食环境的第一非香山家宴莫属了
图文:yumi 香山家宴可谓是古色古香,一边吃饭还能欣赏到岭南园林的景色,还有人说,假如说要将它称之为中山园林景点也不为过。 【推荐菜】
中山点心拼盘,一份菜尝够中山点心,英西饼、茶果、鸡仔饼、菊花汤圆等等.....让你大饱口福
三文鱼齐齐捞,三文鱼这种做法,还是我第一次吃呢!不知道是不是放了糖,有一种甜甜的感觉
XO酱爆鱿鱼,鱿鱼很新鲜,酱汁非常入味哦
三、崖口人家 讲到吃海鲜,怎么可以忘记崖口人家呢 这个中山吃海鲜不可撼动的地位!一直都受到中山人本地人的鼎力支持 【推荐菜】
图文:Yumi 烧生蚝,新鲜打捞,非常肥嫩,直接现烧
河虾,很鲜甜,这个时候好像膏很少哦
图文Yumi 这个小编忘记是什么鱼了,哈哈,但是肉质很细,很鲜美 |
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