| 一直是商业环境的重要组成部分,是社会经济运行的暗流脉络,企业通过这些脉络为消费者提供商品,消费者通过随手可接触的门店、商场、商超、淘宝店铺等等渠道,来获取自己所需的产品,满足自己的需求。 首先问一个问题:什么是渠道?从词根来解读,渠就是沟渠,道就是通道,本意指的是水流的通道。商业环境把这个词引申过来,用于代指商品的流通,多用词为渠道、渠道。 如果把商业环境运行比喻成一个生态,而渠道就是里面的水库、河流、小溪、池塘。生态环境不能少这些组成,商业环境的渠道也就必不可少。 中国商业市场上的渠道可分为两个类别: 第一个是toB渠道,也就是我们常听说的经销商、代理商、批发商,还有一些平台型的toB渠道,比如阿里巴巴等等; 另一个类别是toC渠道,大体可以分为5个形态:百货(早期百货、商业综合体)、商超(A/B/C、便利店)、专卖店(店)、直销(人员推销、、个人微店等等)、渠道。除此之外中国还存在着数以万计的小卖店、夫妻店。 但随着宏观时代的发展,科技在进步、交易形态在演变,渠道的形式也在演变,比如新型的拼团、个人代购、直播电商等等,我们每个人可以明显感知的是渠道的形式在演变。 那么,渠道演变的规律和形式到底是什么? 基于此,本文试图从中国渠道的几十年的演变发展,来窥探渠道的发展规律,找到渠道的底层逻辑,抓本质。 注:本文所研究的中国渠道特指1978年改革开放后的渠道演变和发展,本文着重研究直接面对消费者的C端渠道。 ▎文章结构如下: 一、1978-2005,百货时代 二、1990-2013,商超时代 三、1990-2000,直销时代 四、2000-2013,专卖店时代 五、2006-至今,电商时代 六、从中国渠道演进,看到规律 七、渠道理论探索 一、百货时代百货是商业零售行业里最早成熟的、成规模的、可复制的业态,百货最早进入中国可以追溯到20世纪初,香港设立先施百货公司,这是中国20世纪第一家现代百货公司。几年后,哈尔滨同记商场开业。 后来百货逐步向内渗透,但中间经历战乱,商业几乎停摆,建国后部分百货商场又开始正常营业。 40年代,随着战乱结束,上海永安、先施、新新等百货业绩逐步恢复,百货迎来了短暂的繁荣。后经历文革,一部分百货相继关店倒闭。 百货真正的繁荣还得是改革开放后的80年代,国家出台优惠政策引进外资,派遣专家学者到国外考察学习,颁布政策促进公私合营,中国百货正式从传统走向现代。 1986年,全国营业面积超过一万平米,员工超过2000人,商品品种超过4万种的大型百货商场,全国有25家,其中年营收过亿的有15家。 而到了1991年,全国零售额破亿的百货商场已有129家。 这个时期,百货都卖些什么呢?依旧是以国民家居产品为主,比如:肥皂、、自行车、收音机、棉布等等。 一些高档的化妆品、西装等产品,直到90年代后期才逐步进入百货商场。 改革开放到21世纪初,这段时间是中国百货发展最迅速的时期,也是百货的高光时期,百货塑造了几十年不败的神话。 这很好理解,百货是中国21世纪前后,商业零售的主要表现业态,拥有政策、地段、国家经济环境、大众认知等核心优势。 到21世纪后,百货业态的增长逐步减缓,被其他新型业态逐步分割零售市场。
这期间,百货自身的模式也经过三次演变:从早期的经销代理-联营-场地出租的模式转变,所以今天的百货,很多更像是一个地产服务商。 而模式转变反应的是市场变化,百货为追求利润最大化的经营调整。 中国百货的发展史,就是中国经济从手工到现代化的过渡史,这期间中国逐步从商品短缺到商品过剩,从生产时代来到了销售时代。 我们甚至可以说,百货抬起中国零售商业的第一阶阶梯,它向消费者传递了大市场、大商品的观念,让消费者愿意去终端场景购买消费品,提前为21世纪全民消费主义打下路基。 二、商超时代上面我说百货在进入21世纪后,市场逐步被一些新型业态切割,而从中夺走大头的就是超市。 虽然今天,我们对超市已经很熟悉,但要回到上个世纪90年代,那个时候全中国人民,都没听说过超市,超市是西方的舶来品。 中国第一家超市是1981年开设在广州的广州友谊商店,那个时候叫自选商场,顾名思义,就是顾客自己去选。 1984年,北京开了第一家蔬菜自选超市。 不过整个80年代,超市依旧没有发展起来,原因就是很多人没有养成自选的习惯,有些人撕开产品包装,有些人偷偷拿产品。 直到90年代,经过近十年的市场教育,超市才慢慢根植于消费者的心中,人们对这种新型购物方式才慢慢接受。 1991年,联华超市在曲阳路玉田路开业,连续两天,顾客爆满。 1992年,张文中博士回国创办物美集团。 1995年,万家超市(华润万家前身)连锁的铁娘子“李彬兰”出来,创办了新一佳超市。 1996年,大润发成立了,紧接着在1998年,张轩松、张轩宁两兄弟创办永辉超市。 中国超市的大局,基本在90年代奠定。 而这期间,外资超市也疯狂入华,1995年-1997年,家乐福、麦德龙、沃尔玛、卜蜂莲花等外资超市先后进入中国,给中国商超品牌上了生动一课。 国外超市品牌在选址、扩张速度、产品吸纳、店内布局、货架成列等商超系统的专业上,都要全面盖过本土超市。 尤其是家乐福,作为大卖场的开创者,家乐福被誉为零售行业的黄埔军校,国内超市纷纷从家乐福挖人学习。 90年代一直到21世纪的前十年,是中国超市的黄金时代,国外品牌飞速发展,国内本土涌现出巨头(华润万家、大润发、永辉)、地方也涌现出地方超市强者(红旗连锁、苏果、新一佳)。 然而都在长大,市场必有一战,到2010年后,超市迎来了本土和国外品牌的战争,沃尔玛、家乐福、乐购,相继关店,本土华润万家、永辉、大润发快速崛起。 经过几十年的发展,超市已经是如今人们必不可少的购物场所,同时也是快消品必争的终端战场。 品牌商在终端的人员配制、促销活动、物料准备、优惠力度、终端产品展示等手段,都是为了自家的产品能更好的吸引消费者,更快的卖出去。 超市策略已经是线下渠道策略的重要一环。 正如在我在开篇所讲,渠道是不断进化的,阿里的盒马鲜生、永辉的超级物种等新形态超市正在崛起,背后的逻辑是什么? 形式上市线下消费和线上消费的打通,本质还是为消费者更便利、更完善的提供产品,满足消费者需求。 到今天,超市已形成成熟的体系,按卖场面积、人流、地理位置、商品种类,超市可划分为KA卖场(面积超过3千平米,拥有高议价权,掌握着超过大多数品牌商的话语权),B类卖场(面积在1千-3千之间,开店位置尽量避开KA卖场,收割小型聚集中心的消费者),C类(面积在300-1千平米之间,利用距离优势吸引社区消费者)。 除此之外就是便利店。这里再多讲一下便利店,便利店是由加油站兴起来了,最初起源于美国,人们从加油站加油,顺便买点日常用品,后来便利店模式传达亚洲的日本、中国台湾等地区。 1992年,第一家7-11传入内地,在中国深圳开业,后来日本罗森、全家相继进入中国,24小时的营业制是对传统商超的经营创新。 1996中国本土第一家便利店-可的便利店开业,至此,国外品牌和国内本土品牌推动推动中国便利店发展。 2017年前后京东便利店、盒小马、缤果盒子、天猫小店等互联网便利店争抢中国便利店零售赛道。 中国零售从1978年到2018年,社会消费品零售总额翻了245倍,通路是这些商品流动的主要沟渠。 这其中,超市和便利店组成了中国最主要的线下快消品零售场所,为中国经济做贡献,但超市形态依旧在演变,便利店形态也在演变,这中间的本质和规律是什么? 我们继续看其他零售渠道。 三、直销时代当百货、超市在中国发展的如火如荼时,一种去中间商的模式从国外传到中国,1991年美国雅芳进入中国,宣告着中国直销时代来临。 直销是指厂家的直接销售,通过招募直销人员,由直销人员直接向最终消费者推销产品的销售方式。 直销号称去中间商,去掉经销、批发、代理成绩,厂家直接对接消费者,通过缩短通路,让直销人员赢得收益,让消费者真正买的实惠。 1993年,中国各省份,及主要沿海城市,都有直销中心,直销发展的太快了。 随后国际直销巨头安利、玫琳凯相继进入中国。 1994年,政府出台政策,制止直销多层级,因为此时的直销已有发展成传销的模式,代理无线拉下级,形成了传销网络。 1994-1997,这期间政府政府多次调整,而直销行业也跟着政策起起伏伏,大多直销企业踩着灰色的法律线匍匐前进。 1998年,国家下发强制命令,禁止一切传销活动。 到此,风风火火的传销开始预冷,安利等传销企业,营收逐渐下滑,部分直销企业倒闭。 1998到2005年左右,中国直销企业一部分踩着灰色线前进,一部分被迫转型。 21世纪前后,虽然国内已经大面积出版西方经典营销理论书籍,20余年的经济发展着实让营销这个学科跟着起飞,但是像直销这类新事物进入中国时,国内人还是被没见过的新东西迷住了。 2006年,国家开始颁发直销牌照,想要和传销真正区别开来,同年,雅芳获得首张牌照。 在牌照的保护下,直销得以在法律范围内游走,一些直销巨头迎来了第二春。 安利、无极限、玫琳凯、完美、权健等国内外品牌,逐步确立行业地位。 其实,我们可以从上面的发展痕迹看出,中国直销一直有两条线在牵着,一条是法律线,一条是越界的传销线,中国直销发展也在这两者之间游荡。 那么这两者的界限到底是什么? 先看传统经销模式:多层经销 而直销模式是:层级关系,由直销人员发展下级人员,形成销售关系网络。 除开人员销售,直销还有哪些形式呢? 美国20世纪30年代,兴起邮购直销,造就了一批广告巨人;中国邮购直销则是在2000年左右,还没发展起来,就被电商取代了。 除此之外,还有我们熟悉的电视直销、电话直接销售、以及今天的微商等等,核心思想不变,就是厂家缩短通路,把产品直接卖到消费者手中。 中国直销30年,到今天已经很成熟,市场规模预计3000-4000亿,这样的分量足以说明直销也是中国渠道的重要分支。 四、专卖店时代(未完待续….) 参考文献:
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