营销

喜茶开启新品牌策略

iseeyu3年前 (2023-11-11)营销131

 

 喜茶又降价了!

听到这个消息的时候圈主表示大支持!毕竟奶茶品牌那么多,我支持大家卷起来!(打起来)

那具体怎么个降价法呢?

一、今年内不再推出29元以上的饮品

二、目前喜茶标准茶菜单上不会出现3开头价格的饮品

标准茶的意思就是默认配置,如果你要加料啥的,那就是另外的价格。

为了确认这个降价,圈主去喜茶的小程序逛了一下,发现确实是没有3开头的饮品了,呜呼,看来喜茶降价是认真的。

有网友质问喜茶会不会偷工减料来缩减成本,喜茶的回应是会新增两种杯型,标准杯会按比例缩减液体容量,但是果肉用料不会变。

浓缩了,但是口感不变。。。

面对这次喜茶的降价,圈主看了一圈网友的评价,好像很大一部分人并没有很惊喜,甚至还有小吐槽的:

不许太机灵了

算起来,这是喜茶第二次做出价格的调整,之前喜茶也有过一次降价,饮品都做了适当的价格下调。

网友整理的第一次降价攻略,侵删。

最便宜的单品,甚至9元就能买到。

而在喜茶的点单程序上,也多了个“要平价”的选项,很贴心嘛!

在圈主看来,其实喜茶接二连三的降价,是一次有目标的品牌战略。

从大环境来看,去年开始就有不少奶茶品牌开始涨价了,比如茶颜悦色,就被网友骂惨了。。

这跟奶茶行业大环境也有关系,比如原材料成本增加。但是20一杯的奶茶,让不少网友表示:“没必要”、“奶茶都要喝不起了”。

而奶茶行业竞争一直很激烈,不少品牌纷纷入局奶茶行业:

中国邮政

高铁奶茶

赛道拥挤的同时同质化又严重,前脚这个牌子刚出了个新口味,后一秒其他品牌纷纷效仿。

为了摆脱同质化,博得关注度,不少品牌甚至在口味和包装上开启了争奇斗艳:

烤鸭奶茶

火锅奶茶

六神奶茶

油泼辣子奶茶

再说回喜茶,它作为奶茶届的头部品牌来说,面对如此大环境,选择逆势下调价格主要出于三方面的目的:

一、改变品牌固有形象,提升品牌好感度。不少人对于喜茶有着“高价奶茶”的印象,在普遍涨价的大环境下,选择降价更能让消费者对于品牌好感提升;

二、吸引对价格敏感的消费者。30元的客单价是奶茶的分水岭,人均30以下的奶茶品牌有coco、一点点、古茗等,喜茶的目标客群主要是一二线的年轻人,群体增长有上限,喜茶选择降价还是为了进一步扩大消费群体,向三四线发展;

三、现在的奶茶行业与新生代捆绑密切,奈雪的茶已上市,主打平价的蜜雪冰城也获得了资本机构超20亿的投资,从行业角度来看,降价为了挤压同行品牌市场。

而对于网上有部分喜茶粉认为降价会喜茶收益下降,为了品牌好感头脑一热冲一波销量,圈主觉得也没必要,毕竟喜茶供应链议价能力强才敢于做反其道而行之的行为,品牌不会打没利益的仗。

喜茶这次主动降价撕去固有标签,对于其他品牌来说也是个信号,奶茶新一轮的内卷又要开始了。

不过,对咱们消费者来说,奶茶真没必要变成高消费产品,毕竟点一杯奶茶还要考虑包装费、起送价和配送费!

好啦,今天就聊到这里,你怎么看喜茶降价呢?

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