| 在休息时，人类60%的能量来自于 在休息时，人体60%的能量来自体脂。人体能量是一切生命活动所需的能量，主要来源于食物。碳水化合物、脂肪和蛋白质可以通过体内氧化释放能量。它们统称为“生产性养分”或“热源”。 在休息时，人类60%的能量来自于 （图片来源于网络） 人体内的脂质分为两部分，即脂肪和脂类。脂肪又称真脂肪、中性脂肪和甘油三酯，是一分子甘油和三分子脂肪酸的结合体。 脂肪还包括不饱和脂肪和饱和脂肪。大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，在室温下是固体。相反，油含有较多的不饱和脂肪酸，常温下呈液态。 脂肪太多确实让我们行动不便，血脂过高容易引起高血压和心脏病。但是，脂肪其实对生命极其重要。 |
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