| 蒜头:两个牛逼案例,餐饮人都可以参考。 万万没想到合肥的一个小伙用一个奇葩的玩法,直接连开140家面馆干掉周边99%的同行。他怎么玩的?就去定制了一批稀奇古怪的碗,各种有趣又好玩的奖项,每一个碗底的字还都不一样。 比如:有的碗里印上一碗这4个字,顾客等于吃一送一,印着3张3元吃面券,这样是不是就给了顾客回头消费3次的理由?还有的碗底印着鸡腿一个,下次吃面的时候可以多加一个鸡腿。这种开盲盒式的新奇玩法不仅让顾客有了新鲜的感觉,还能变相的增加顾客的进店率。
·案例一:长沙的一个美女她在烧烤店门口放了一个大大的桌子,然后去银行兑换了3000个硬币,铺满了整个桌子。做了一个活动,消费满168就可以铲一次硬币,铲到多少拿回多少,这就吸引了大量的人来围观。 当顾客吃完走的时候,老板又说提前预定,可以送一份价值68的香辣花甲。凡是加自己微信的客户,交99块钱就可以成为本店的会员,可以免费领取300块的啤酒和价值128的特色烤鱼。一个月的时间就收了3000个会员,大量的客户选择了回头消费。 更多的餐饮的新奇玩法,去看我的置顶评论,那些参考可以直接去拿。 |
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