如果一早不去采购，正常就是九点左右到店，照例刷大锅，热汤，备菜，一切收拾妥当，在接餐前的空余时间写写小文，学学新知识。比如运营外卖店铺，如何提升流量，在不花钱找代运营公司的前提下，怎样通过其它方式提升外卖网店和堂食店两方面的客流和单量。八月份在当当买过一本饿了么写的《外卖超级运营术》，用时三天看了出来，但书本是书本，现实是现实，大框框的道理解决不了实际发生的问题。
这几天又在潜心研究抖音和视频剪辑，进了个群，每晚八点直播讲课，我可没时间听，但回放都有认真看，笔记也详细记录，学到了都是自己的，至于报班没考虑过，有钱有闲的时候再说，现在条件达不到，只能偷学人家免费的，嘿嘿。
勤能补拙，勤能致富----这俩词最近总萦绕在我眼前挥之不去：餐饮界俺不懂，开店做生意更是头一遭，但我想：我勤快点，认真点，不懂可以问，努力学习，积极请教，不求暴富，只要顺顺利利不赔掉裤子就好。我的想法就这么简单，繁琐的我也实在想不到，一是不知道会遇到何种复杂的困难，二则我确实不知道应该想什么，所有的所有在我而言，就是车到山前必有路，总有办法度过。
多说一句，其实我也不是发财致富的命，如果我能富得流油，二十年前就吃上四个菜了，现在有牛骨汤喝也很满足。
前期我说过，我这个店外卖平台玩得很失败，因为我没有抓住第一个月的黄金期。每一家新开的外卖店在首月都会有一个新店标，这个标很关键，外卖平台在这个月里一直给你推送排前位，增加曝光，有露脸的机会才能让人看到你点你----可俺们刚上道不懂啊，第一个月的黄金期白白浪费掉了，咨询平台经理时人家说我给你们说过，新店第一个月很重要。
请问怎么个重要法？
如何重视？
如何应对？
有何措施？
您可一句没提。
我们第一天零单的时候着急抓瞎，外卖平台经理说自己找朋友刷单。平时都是插科打诨的高手，找人刷单俺们却为难起来，又按照外卖经理教的，自己下单自己买，刷假单----感情那些新开店的单量都是这么刷起来的啊？而且刷真单也好，刷假单也罢，最后每单佣金啥的还得按规定按标准进入外卖平台的口袋。
前几天听朋友讲，附近新开一家小店，他们对每一位顾客开出只要好评直接返现20块钱，这招数是加盟总部提议的，对，他是加盟的。为了换好评，为了要单量，一单赚三两块钱还要再倒贴20块。加盟商加盟前投入不少资金，绝大多数是交给加盟总部，然后装修和房租又占大部分。如果这位加盟商资金实力雄厚还好，如果。。。不知道他能撑多久。。。反正外卖平台和加盟公司总部都稳赚。
我的网店在代运营公司的口中就是沉底店铺，而我觉得都不止沉底，直接埋进了水底的沙泥下面，顾客在外卖平台选菜品时，根本都看不到我的店铺存在。在代运营公司眼中，也够呛能拯救了。昨天接的电话那个小伙满口吹嘘，信誓旦旦，承诺我这种店铺也能救活，月销三千单，当听到我说一千多单就很满足时立即又说给我做到一天三五十单绝对没问题，云云。。。
使劲投入资金肯定能活，而且能活泛到冲出沙泥，飞离水面，直飙高空，这道理我不懂么？
最搞笑的是他说的一个信息：我说我本想新注册个执照，申请新帐号重新开店，但新执照提交上去后，新外卖平台帐号十几天也没下来。而且因为种种原因，餐饮证办不了，也就不能换新帐号了。我就还是继续养这个老帐号吧，好死不如赖活着，用口碑慢慢养店吧。
-----知道人家说啥么？姐，我们有内部关系，现在等着审批新帐号的都排到明年啦！我们可以给你申请新帐号，原价1500，给您算800，干脆800也送您啦，您直接免费开新帐号。店面交给我们运作就行！（代运营他们收取2980，然后是每单提1块钱。）我给他说，这外卖平台太那个了吧？商家正常提报证件开不了户，要排到明年，你们这些代运营公司反倒可以直接拿到新帐号？
黑，真黑，太黑心了。。。
无法证实他所述是真是假？但无风不起浪，反正平台也好，代运营也罢，做得都不太光明正大，俗语不地道。
真是对他们不敢恭维，外卖平台的经理忙得狠，啥也不说啥也不问啥也不管，试问哪个商家都是运作外卖平台的高手？对了，这个能给我申请新帐号的代运营业务人员还说，有个商家在XX平台开了户后，外卖平台经理就不见了，直接给商家介绍了一家代运营公司，认为找到高人的商家交了两千块钱给代运营公司，等着高枕无忧呢。。。结果是单量没上去，生意也不好，天天追着代运营公司闹腾。
想起来十月初还有家代运营公司的业务人员联系我，听着他们开出的条件特别诱人，就是不用提前付款，只收取每天利润的8%，我单量多他们多得，反之亦然。感觉不错呢，跟他深入一聊。。。啥啥啥呀，装修店铺、美化图片，这些能引来曝光么？顾客都不进店，我装成金花银花也没戏，曝啥光呢？再者一个劲地催我签合同，如果我签了合同，你让我干啥我干啥，你让我买美团饿了么的各种活动套餐，我就得乖乖掏钱，我不买就是不配合你们工作我违约，然后单量上不去全是我的责任。单量如果爆冷门上去了，好，你们会说是你们的功劳，然后安享我孝敬的佣金；如果单量还是半死不活爬不上去，你们也不亏，顶多百分之八的基数少点就是了，然后解除合作。
也不问问我是什么出身？我一分钟打字一百多个，那业务员用语音都跟不上我的速度，最后不啰啰我了。。。顾左右而言他，反正就是不正面回答我的问题。都当每个商家好忽悠？
微信还加过一个济宁代运营公司的小伙子，人家说话就直白，交流起来也顺畅，至少不那么招人反感。
好吧好吧，有时候聊着聊着又聊成了朋友，昨天中午那位支付宝的小姑娘又来吃饭了，仍旧带着她的同事，小姑娘说天太冷了，就想来这里喝碗热乎乎骨汤----开店没赚俩钱，朋友认识了一大堆，哈哈。但人家给我面子，我还是很欣慰的。
钱么，够吃就行啦，反正我也没啥大的人生抱负。
现在趋于平淡了，我说的是我的心态，没前阵子那么天天紧着揪着了，当然也不是破罐子破摔哈，只是看淡而已，有时过于钻牛角尖只会为难自己，现在心态平和，而我仍会尽自己最大努力和能力去维护运营我的都食猿粉小店。
动物只要吃得饱，不生病，便会觉得快乐。----前阵子看过一本鸡汤书，摘抄了这句话，觉得蛮有意思。刚刚那位银行的女士又来了，给她做餐的时候，顺带给我自己也做了一份，她最喜欢酸辣味，这礼拜都吃三回了；而我今天就想吃麻辣味的。我俩边吃边聊，哈哈哈，嘻嘻嘻，吃了一小时，聊了一个小时。
我吃得饱饱的，也觉得很快乐。
