首先说入店人数。想提高入店，性价比很高的两个事要做：一是点金推广。二是满减组合。当然了，想买个金字招牌也是可以的，如果买建议只买【好评】标签，相比其它几个效果会好。毕竟招牌一个月才一百多快，一天平均也就四五块钱，但是有了这几个字对刺激客户进店，下单都是有好处的，性价比不错。
运营还有一个重要的环节，就是客服工作，我们除了认真回复每一天留言差评、处理投诉之外
我们还要看我们的差评率是多少，每一环节的差评次数是多少?每一道菜品的差评率是多少?我们对此进行总结，来影响我们的考评制度、员工的KPI绩效考核，落实到人，从而使差评率越来越低
外卖真是一项复杂而又艰深的系统工程，不光要身体力行具有强大的执行力还需要灵活的头脑，更重要的是有个乐观的心态，自己选择的路，再怎么难也得跪着走完不是吗
有的店铺主打温暖、情感路线，那么把你的店铺人格化，你就是你们店铺的形象代言人，通过微信营销，朋友圈互动，使你与顾客的距离拉近。
有的店铺是消费频次较高的品类，那么你建一个积分体系，勾起用户打怪升级的心理，累计消费、积分达到多少会送一些诱人的礼品。刺激用户多次消费。
同品类店铺的实付价格在多少？店铺定价在多少？这些你都可以列出来，然后查看他们的满减活动设置，产品的定价和满减活动可以和竞对差不多，适当低个1-2元，满减门槛可以稍低一点。第一档满减可以针对单人餐，第二档满减可以是主食+小食或者双人餐。
