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酒店代运营诀窍:除了同行我更想影响消费者

iseeyu4年前 (2022-10-15)运营百科321

我们给大家分享了酒店传统营销的一大误区:影响力跳不出行业。

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影响力跳不出行业

影响力跳不出行业这句话该怎么理解呢,意思是传统酒店非常擅长在行业里制造影响力,但不擅长针对大众消费者制造影响力。

传统酒店营销,总是热衷于参加各种各样的行业评比,拿奖杯。另外,也热衷于开业典礼、发布会,费时费力,劳民伤财,一个开业典礼能影响多少人?就是那些来参加开业典礼的人嘛。开业典礼结束了,什么也没留下,做的好一点的,发一篇新闻稿,自己人看看,再好一点的,找KOL,也就是大V,关键是这些大V的粉丝,也是以酒店同行和KOL同行居多,所以还是自己人看看,同行看看,没跳出行业。

同行都知道,消费者不知道

影响力跳不出行业的这个问题,带来的结果就是,某个酒店开业了,同行都知道了,消费者不知道。某个酒店在行业里拿奖杯了,但消费者口碑好不好?不一定。很多酒店在携程上的评价分数和评价条数,都比不过那些小老板开的客栈和民宿。

高星级酒店,特别喜欢搞新菜品发布会。发布会搞完,一帮美食大V知道,但真正的吃货不知道。

反面案例

说一个小故事,几年前葛健老师参加北京王府井一家五星级酒店的菜品发布会。葛健老师就和酒店总经理聊天,那个菜品发布会耗时大概3小时,还不包括前面准备的时间。来了5桌人,请的大部分都是KOL和传统媒体,菜都很好,仪式感也很强。

但是发布会结束,什么也没留下。

葛健老师就和总经理说,你这个发布会起码准备了1个月,来了50个人。你知不知道你家餐厅在大众点评上的详情页每天有多少人访问?总经理说不知道,于是现场打开大众点评看,可以看到,排在第一条的评价是一个客户在半个月前发的,这条评价有多少人看呢、6000多次浏览。那平均每天就是400人访问。葛健老师告诉总经理说,一个线下发布会,来了50个人。但是你的餐厅详情页,每天有400人访问,这相当于你搞了8个发布会,而且,访问餐厅详情页的人都是有需求并且还自己买单的人,你更应该关注的是你餐厅的详情页。

正面案例

再来一个例子,酒店哥帮酒店推新年音乐会,让那些钢琴学校的老师帮着在朋友圈做宣传,效果会不会比请那些旅游行业的KOL好?

因为能够让小孩上钢琴学校的家庭,收入都不会低,通过钢琴学校的老师,就能影响到这些学生的家长,这些家长都有消费能力,能带着学钢琴的小孩参加。有美食有音乐的宴会,很好的满足了家长的需求。

这些钢琴老师虽然不是KOL,不是大V,但是让他们帮酒店广告,价格又便宜,用户又精准。酒店哥就是用这种方式帮助一家酒店的新年音乐会做到了一座难求,很多家长对这样的产品都相见恨晚。

正确的推广渠道最重要

从上面这两个的例子你得到什么启发?

推广的时候,一定要找到正确的推广渠道,找对渠道,让影响力跳出行业,进入到消费者的视野。

今天的分享到这里就结束啦,我们下期再见。

想要了解更多酒店代运营,请持续关注,更多酒店营销知识在路上~

祝大家都能跳出行业,拥抱消费者!

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