当下，很多疾病都是日常不良生活习惯引起的，高尿酸血症便是其中之一。
不少患者很想知道吃什么、做什么可以有效降尿酸，但苦于没有方法，今天为大家带来降尿酸的最全生活指南，做起来，让你的尿酸蹭蹭降！
第一步：健康食物吃起来
现代社会的生活方式导致饮食摄入过多嘌呤，增加了血尿酸的来源，建议减少嘌呤摄入量。
痛风与酒精摄入相关，并且饮酒量越大、风险越高，建议戒酒。并且高糖、高热量的食物同样对尿酸会产生不利影响，建议远离不健康零食、高糖饮料等等。
奶制品对痛风影响不大，但近期研究发现脱脂或低脂牛奶和酸奶会降低痛风的发病风险，建议多饮用脱脂或低脂奶制品。
多饮水也是一种治疗手段，它可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。饮水要饮白开水。
多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C和纤维素。汤中含有大量嘌呤成分，会导致尿酸增高，所以避免喝浓汤。
下面将食物分成三类，按不同病情作出饮食安排：
- 嘌呤含量特高的食物：估计每100g含嘌呤100—1000mg，这类食物对无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁用食品，例如，动物内脏
- 嘌呤含量较高的食物：处于缓解期的病人一份动物性食品和一份蔬菜，但用量不宜多。可以从其中选用一份每100g中约含嘌呤90—100mg：例如猪肉、牛羊肉、鱼类和海产品、笋干、龙须菜、干蘑菇、干香菇。
- 嘌呤含量较低的食物：病人可随意选食，不必严格控制：例如全麦食品、豆腐、豆浆、蔬菜、水果、牛奶等。
健康水果吃这些：
水果中虽然含有果糖，但也富含充足的维生素、膳食纤维和矿物质等营养素，这些都是人体每日所需物质。
而且维生素C丰富的水果，如樱桃，可以明确降低血尿酸的水平。
因此，建议食用含果糖较少的水果及富含维生素C的水果，比如樱桃、草莓、菠萝等。
不过，也要注意控制每次进食水果的量，每天摄入水果不超过500g，以200～400g为宜。
第二步：科学运动做起来
科学合理的运动是降尿酸比较重要的措施之一，高尿酸血症患者运动需要特别注意：
运动不能过于强烈。
从低强度开始进行，适度的慢跑、快走、游泳、骑自行车、打太极以及做瑜伽等都是比较好的选择。
在运动的过程当中一定要及时地补充水分。
建议每周运动4~5天，一次运动控制在半小时到一小时之间。
第三步：烹饪技巧学起来
同样的食材不同的烹饪方式，尿酸含量也不同，什么烹饪方式不会升高尿酸呢？
嘌呤是水溶性分子，煮、焯等烹饪方式可以减少食物内约30%到40%的嘌呤含量，建议用这种方式烹饪食物。
但是煮后的汤或者炖汤都属于高嘌呤饮食，因此，烹饪时，提倡水煮后弃汤食用，油炸、煎制、卤制或火锅等烹饪方式均不提倡，使用佐料时，避免使用过多盐、糖和香辛料等。
总之，生活方式干预对痛风或高尿酸血症患者很重要，既简单又经济，是高尿酸血症预防和治疗的手段之一，值得应用推广。
